Editör: Ali Öncü
Çoğumuzda bahar mevsimi, yorgunluk ve halsizlik hissettirse de birtakım metabolik değişikliklerle bu mevsimi en faydalı biçimde geçirebiliriz” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Cansu Kolukırık, değerli bilgiler verdi. Kolukırık, şunları söyledi:
“Haliyle kilo artışımız kaçınılmaz oldu. Meğer bahar mevsimiyle bir arada ince kıyafetler, beyaz tişört, açık renk kot giyilmeye başlanacak. Bu durum, fazla kilolarımızın bizi daha çok rahatsız etmesine neden olabilir. Kısa müddette süratli kilo verme üzere yanılgıların yinelemesi ise vücudumuza ziyan vermekten diğer bir işe yaramayacak. Süratli verilen kilolar ise ziyadesiyle geri alınacaktır. Şuurlu ve sağlıklı bir formda zayıflamak isteyenler bahar aylarında yapacakları kimi değişikliklerle bunu daha kolay gerçekleştirebilir. Havaların ısınması bedenimizde birtakım hormonların ve nörotransmitterlerin daha fazla salgılanmasına neden olur. Kan basıncını artıran adrenalin hormonu bunlardan biridir. Adrenalin hormonunun artması metabolizmamızın hızlanmasına neden olur. Bahar aylarında aşık olma hissinin de uyanmasına sebep olan bu hormon, bireylerde daha hareketli olma isteği uyandırır. Sağlıklı zayıflayabilmek ve kış aylarında alınan kilolardan kurtulabilmek için hayatımızda yapacağımız küçük değişiklikler yaza daha fit ve zinde bir bedenle girmemizi sağlayabilir.”
“KAHVALTI YAPIN”
Diyetisyen Kolukırık, kahvaltının kıymetine vurgu yaptı şöyle konuştu:
“Önümüzde koca bir gün var ve vücudumuz daha fazla güce gereksinim duyacak. Bunu en hoş, bol C vitamini, protein ve lif içeren bir kahvaltıyla sağlayabiliriz. Protein açıda varlıklı lor peyniri, c vitamini kaynağı yeşillikler ve kırmızı biber, biraz da fındık yağı kullanarak yapacağımız sebzeli bir omlet kahvaltımızı renklendirebilir ve gereğince tokluk sağlayarak güne hoş başlamamıza neden olur.”
“YANINIZDA SU ŞİŞESİ TAŞIYIN”
Kolukırık, kelamlarını şöyle sürdürdü:
“Gün içerisindeki yoğunlukla su içmeyi unutabiliyoruz. 1-1.5 litrelik şişeler edinin ve yanınızdan ayırmayın. Su içmekten hoşlanmıyorsanız suyunuza nane, karanfil, limon atarak aroma kazandırabilir, içimini kolaylaştırabilirsiniz. Yapılan araştırmalarda kâfi su tüketmenin metabolizmayı hızlandırdığı görülmüştür. Sağlıklı zayıflamak ve vücut sıhhatini korumak için bol su içmeye değer verilmelidir.”
AÇ KALMAK ZAYIFLATIR MI
Zayıflamak için yapılan en büyük yanlışlardan birinin bedeni saatlerce aç bırakmak olduğunu belirten Kolukırık, “Bu metabolizmamızın yavaşlamasına neden olur. Son yapılan çalışmalarda bedeni uzun müddet aç bırakmanın kalp krizi ve inme riskini arttırdığı bulunmuştur. Uzun vadeli açlık hali, bedenimizde kas yıkımına neden olur. Bu da kanda ürik asidin artmasına ve koma ve mevtle sonuçlanabilecek ketozis durumuna neden olabilir. Fazla kilolarımızdan kurtulmanın en değerli noktalarından biri de midemize 2.5-3 saatte bir besin aldığımız aralıklı beslenme şekli” diye konuştu.
