Genellikle zerzevat olarak düşünülen bal kabağı, aslında bir meyvedir. Ayrıyeten üstün besin olarak kabul edilir. Kalorisi düşük olmakla birlikte besleyici açıdan epeyce zengindir.
Bal kabağı her geçen gün daha fazla insan tarafından tüketiliyor. Her yiyecekte olduğu üzere bal kabağını da istikrarlı tüketmek gerekiyor.
Özellikle C vitamini ve lif açısından güçlü olan bal kabağının yararları, bu besini tüketecek olan ya da diyet yapan vatandaşlar tarafından araştırılıyor.
Özellikle tatlı üretiminde değerli bir rol oynayan bal kabağının sıhhate yararları nelerdir? Neye uygun gelir? İşte detaylar…
Bal kabağının faydaları
1- Göz sıhhatine düzgün gelir
Bal kabağı, göz sıhhatini güçlendirmek için yüksek ölçüde A vitamini içerir. Ayrıyeten gözleri katarakttan korur.
2- Kalp sıhhatine âlâ gelir
Bal kabağı kalp sıhhati açısından kıymetli olan potasyum açısından zengindir. Ayrıyeten kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilecek antioksidanlar içerir.
3- Bağışıklık sistemini güçlendirir
Bal kabağı, bağışıklık sistemi için epeyce kıymetlidir. A vitamini, E vitamini ve demir olmak üzere bağışıklık güçlendirici antioksidanlar içerir.
4- Kansere karşı korur
Bal kabağı, bedendeki belli kanser hücrelerine karşı korunmaya yardımcı olabilecek besin pahaları içerir.
5- Tok tutar
Bal kabağı, kilo vermek açısından diyet menülerine eklenecek bir numaralı besindir. Lif açısından varlıklı olması insanı daha uzun mühlet tok tutmaya yardımcı olur.
6- Çekirdekleri sıhhate faydalıdır
Kabak çekirdeklerini sakın atmayın! Bal kabağı çekirdekleri kanser riskini azaltır, bağırsak ve prostat sıhhatinin güzelleştirilmesine yardımcı olur.
