Çam ağaçlarının sert meyvesi olan kozalaklar, eski çağlardan bu yana alternatif tıp alanında kullanılıyor.
Günümüzde ise ekseriyetle dekorasyon maksatlı kullanılan kozalaklardan elde edilen şurup ise her sıkıntıya deva olarak biliniyor. Kozalak reçeli ya da çam kozalağı şurubu olarak da bilinen kozalak şurubu, insan sıhhati açısından değerli bir potansiyel teşkil ediyor.
Akciğeri temizlemesiyle ünlü olan çam kozalağı şurubu, soğuk algınlığı, astım ve bronşit tedavisinde de kullanılıyor.
Faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz bilhassa son vakitlerde koronavirüs tedavisinde de tavsiye edilen kozalak şurubunun imali da epey kolay. Pekala kozalak şurubunun yararları nelerdir, nasıl yapılır? İşte kozalak şurubunun yararları ve tarifi…
KOZALAK ŞURUBUNUN FAYDALARI
Yeşil çam kozalağından yapılan ve marmelat kıvamında olan kozalak şurubu, yazın başında yeşil halde bulunan kozalakların toplanmasıyla ve birkaç süreçten sonra şurup haline getirilmesiyle elde ediliyor.
Çam kozalağı şurubunun bilinen pek çok yararı bulunuyor. Uzun yıllardır kullanılan eserin yararlarını şu biçimde sıralamak mümkün:
- Solunum yollarında oluşan iltihap ve enfeksiyonların giderilmesine yardımcı olur.
- Bitmek bilmeyen öksürük, astım, bronşit ve gibisi teneffüs rahatsızlıklarına çok düzgün gelir.
- Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve bu sayede hasta olma olasılığınızı düşürür.
- Dinlendirici özelliğe sahip olan kozalak şurubu, gerilimi uzaklaştırır. Bu sayede gerilim nedeniyle oluşan ya da oluşabilecek hastalıkların önüne geçilir.
- Daha parlak ve daha canlı bir cilt görünümü sağlar.
- Vücudun gereksinimi olan gücün karşılanmasını sağlar.
- Uyku sorunu yaşadığınız günlerde çam kozalağı şurubu tüketebilirsiniz.
- Kozalak şurubu, kuru ve yıpranmış saçları besler ve daha canlı bir görünüme kavuşmasını sağlar. Bu şurubu dilerseniz saç maskenize ekleyerek de kullanabilirsiniz.
- Ağız içerisindeki yaraların güzelleşmesine yardımcı olur.
- Diş çürüklerinin oluşmasını maniler.
ÇAM KOZALAĞI ŞURUBU NASIL YAPILIR
Çam kozalağı şurubu tanımı, meskeninizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tanımlardan Çam kozalakları, yeni yeni oluşmaya başladığı ilkbahar ve yaz aylarında toplanır. Yumuşak ve yeşil kozalaklar toplandıktan sonra çam kozalağı şurubunu hazırlamaya geçebilirsiniz.
Malzemeler:
- 25 adet yeşil kozalak
- 4 su bardağı toz şeker
- 1,5 litre su
- 1-2 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı:
- Öncelikle kullanacağınız kozalakları tek tek güzelce yıkayın ve üzerine yapışan toz ve kirlerden kurtulun.
- Ardından kozalakları derin bir kaba alıp üzerine çokça su ek edin ve bu formda 1 gün bekletin.
- Ertesi gün kozalakları bir tencereye alın ve tekrar üzerine çokça su koyup kaynatın.
- Kaynattığınız bu birinci suyu dökün ve hafif haşlanmış haldeki kozalakları tekrar tencereye aktarın.
- 1,5 litre suyu farklı bir yerde kapta kaynatın ve kozalakları bu suyla kaynatmaya bırakın.
- Su kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını yarım açık kalacak halde kapatın ve ocağın altını kısın.
- Bu biçimde 1,5-2 saat kadar pişmeye bırakın.
- Bu müddetin sonunda karışıma toz şekeri ilave edin ve kıvam alana dek orta ara karıştırarak pişirin.
- Pişerken üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla toplayıp atın.
- İstediğiniz üzere kıvam almaya başladığında içine limon suyunu ekleyin ve biraz daha karıştırıp ocağın altını kapatın.
- Tenceredeki karışımı oda sıcaklığına gelene dek bekletin.
- Oda sıcaklığına gelince süzdürerek içinden kozalak tanelerini çıkarın. Dilerseniz kozalak tanelerini içinde bırakabilirsiniz.
- Kozalak şurubunuzu kavanozlara doldurup kapaklarını hava almayacak biçimde kapatın. Ayrıyeten kavanozlara yerleştirdiğiniz eseri serin yerlerde çarçabuk saklayabilirsiniz.
KOZALAK ŞURUBU NASIL TÜKETİLİR
Kozalak şurubunu yaptığınız ya da satın aldığınız vakit aklınıza takılan sorulardan birisi de kozalak şurubunu nasıl tüketeceğizdir. Çam kozalağı şurubu, aç ya da tok karnına içilebilmektedir. Dikkat etmeniz gereken tek şey ise günde bir tatlı kaşığı kadar içmektir.
Özellikle geceleri ortaya çıkan öksürük, nefes darlığı üzere şikayetleriniz varsa uyumadan evvel tok karnına 1 tatlı kaşığı kozalak şurubu tüketebilirsiniz. Kozalak şurubunun yararını görebilmek için tertipli olarak günde 1 tatlı kaşığı tüketmeniz gerekir.
Eğer kozalak şurubunu saç bakımı için kullanacak iseniz; bir ölçü şurubu elinize alın ve elinizde biraz ısıtıp saç tabanlarına uygulayın. 20 dakika sonra durulayın.
Cilt bakımı için kullanacak iseniz; 1 yemek kaşığı kozalak şurubunu su ile seyreltip yavaşça cildinize yedirin. 5 dakika beklettikten sonra durulayın. Bu süreç haftada 2 kez tekrarlandığında ciltteki meyyit derileri arındıracaktır.
EDİTÖR NOTU:Kronik bir rahatsızlığınız ya da alerjik bir bünyeniz varsa, çam kozalağı şurubunu hekiminize müracaattan kullanmayınız.
