Mide ekşimesi ya da yanması olarak bilinen rahatsızlık ekseriyetle asit reflü belirtisidir. Başka hazımsızlık biçimlerine misal hissedebilse de, bilhassa mide asidi yemek borusuna girdiğinde ortaya çıkan göğüste yanma hissi ile karakterizedir. Öteki semptomlar ağızda beğenilen olmayan, asidik bir tat ve çene ağrısını içerebilir.
Neyse ki, yağlı yiyecekler de dahil olmak üzere muhakkak yiyeceklerden kaçınmak yahut daha küçük öğünler yemek üzere tam diyet değişiklikleri yapmak üzere mide ekşimesini önlemenin yolları vardır. Bununla birlikte, mide ekşimesi yaşıyorsanız, rahatsızlığı gidermek için tüketebileceğiniz yiyecekler de vardır. İşte, mide ekşimesi semptomlarını azaltmaya yardımcı tekniklerden kimileri;
1. AZ AZ VE SIK YEMEK YİYİN
Kahvaltı, öğlen yemeği ve akşam yemeği yerine daha küçük, daha sık öğünler, yani dört ila altı hafif öğün yemek mide sıhhatiniz için daha uygundur. Daha küçük öğünlerin sindirimi daha kolay olur ve mideniz daha az asit üretir. Bir anda çok fazla yemek mide basıncına ve asitleri yemek borusuna yanlışsız iterek mide ekşimesine neden olabilir. Daha hafif porsiyonları daha sık yemenin emeli, bu mide basıncını azaltmaktır. Bedeninize daha süratli tokluk hissi sağlamak için lif, protein ve zerzevat alımınızı artırmayı deneyebilirsiniz. Böylece kilo denetiminizi de sağlamış olursunuz.
2. MEYAN KÖKÜ İLE TANIŞIN
Meyan kökü önemli mide ekşimesi şikayetlerinin azalmasına yardımcı olabilir. Araştırmalar, meyan kökü tüketiminin mide astarını kapladığı ve mideyi aşındırıcı hasardan koruduğu için mide ekşimesi de dahil olmak üzere asit reflü semptomlarını hafifletebileceğini göstermektedir. Meyan kökünü yemeklerden evvel çay olarak tüketebilirsiniz. Ayrıyeten, çok fazla meyan kökü tüketmek kan basıncı düzeylerinin yükselmesine neden olabilir, bu nedenle tüketim düzeylerini minimumda tutun.
3. TETİKLEYİCİ BESİNLERDEN KAÇININ
Bazı yiyecekler mide ekşimenizi tetikleyebilir. Bunların hangi yiyecekler olduğunu anlamak ve tetikleyici yiyecekleri diyetinizden çıkarabilmeniz için ne yediğinizi takip etmeniz gerekiyor. En fazla tetikleyen yiyecekler kafein, çikolata, baharatlı yiyecekler, mayalanmış besinler olarak bilinse de, bireyden şahsa farklılık gösterebilir.
Birkaç hafta boyunca tükettiğiniz her şeyin kaydını tutmayı deneyin ve daha sonra belirtiler geliştirip geliştirmediğinizi kaydedin. Ayrıyeten, hangi yiyeceklerin sizi tetiklediğini tam olarak belirlemek için bir eliminasyon diyetini deneyebilirsiniz, böylelikle onlardan büsbütün kaçınabilirsiniz.
4. ANANAS SUYU İÇİN
Ananas suyu, sadece yazın kavurucu günlerinde serinletici bir içecek olarak tercih edilmesi nedeniyle değil, birebir vakitte sindirimi kolaylaştırıcı tesirleriyle de harikadır. Ananas suyu, proteinleri sindirmeye yardımcı olacak bromelain ismi verilen bir enzim içerir. Ananas suyu hem lif hem de su açısından zengindir. Lif ve bromelain mide sorunlarının doğal ilacı olarak bilinir. Ananas genel olarak metabolizmanızı hızlandırmaya yardımcı olabilir.
5. DAR GİYSİLERDEN UZAK DURUN
Mide sorunlarınız varsa, çok derecede kısıtlayıcı olan, mideye baskı uygulayan ve midenizdeki asidin üst gerçek itilmesine neden olabilecek belinizi çok sıkı saran giysilerden kaçınmalısınız. Dar kot pantolonlar ve sıkı kemerler şikayetlerinizi daha çok artıracaktır. Bunun yerine, doyurucu bir yemek yemek üzere olduğunuzu biliyorsanız, bel kısmı esnek pantolonlar yahut en sevdiğiniz dökümlü elbisenizi giymeyi tercih edin.
6. ZENCEFİL ÇAYI İÇİN
Mide bulantısından yanmasına her türlü sorunu çözmeye yardımcı zencefil çayını tüketebilirsiniz. Zencefil çayı sindirimi kolaylaştırır, mide ve bağırsağı yatıştırmada faal rol oynar. Ayrıyeten bağışıklığı güçlendiren zencefil, düzgün bir anti-inflamatuar kimyasal bileşik olan gingerol içerdiği için kendi başına yemek de epeyce sağlıklıdır.
7. YAĞ TÜKETİMİNİ AZALTIN
Mide yanmasının baş düşmanı olarak yağ gösterilir. Yağın sindirimi güç olduğu için mide sorunlarını tetikler. Bilhassa trans ve hayvansal yağları tüketmek mide asidini yükselterek yanma oluşumuna taban hazırlar. Tabi ki, mide için yararlı yağlar da vardır: Avokado, somon ve zeytinyağı üzere faydalı yağları diyetinize ekleyebilirsiniz.
8. YEMEKTEN ÇABUCAK SONRA YATMAYIN
Mide şikayetlerinden müzdarip olanların yemekten çabucak sonrasında yatması önerilmez. Yemekten sonra mideniz 2 saat boyunca çalışacaktır ve bu süreçte daha fazla asit üretecektir. Yatar konumda durmak ise yiyeceklerin asitle birlikte yemek borunuza gelmesini sağlar. Bu da vakitle reflü sorunlarına sebep olduğu üzere aside bağlı olarak yemek borusunda tahriş oluşturabilir.
