Yetişkin bir insanın kan hacmi tüm beden tartısının 1/12’sine denktir. Yani, 70 kg yükündeki bir beşerde 5-6 litre kan bulunur.
Kan, akciğerden aldığı oksijeni dokulara ve dokularda üretilen karbondioksidi akciğere taşır.
Gerekli besin ve hormonları, dokuların süzgecinden geçirir. İletirken de, artık unsurları atmak için akciğer, karaciğer ve böbrek üzere organlara iletir. Bu nedenle kan sıhhati başta organlarımız için hayli hayati ehemmiyete sahiptir.
Günlük tükettiğimiz besinler, kanımızın yapısı, akışkanlığı ve sıhhatine dair olumlu yahut olumsuz katkılar sağlayabilir.
Örneğin sarımsak, zerdeçal, üzüm, limon üzere yiyecekler kanı sulandırmaya yardımcı olurken fasülye, domates, şalgam, ıspanak üzere K vitamini içeren besinler ise pıhtılaşmasına yol açar.
Bu noktada yiyeceklerle birlikte bedenimize aldığımız başta “cıva” olmak üzere zehirli hususlar de bulunur. Kan akışıyla bedenimize dağılan zehri temizlemek için “kişniş kürü” âlâ bir alternatiftir.
İşte kanı temizleyen ve zehri söküp atan kişniş kürünün yapılışı ve yararları…
KANI TEMİZLEYEN KİŞNİŞ KÜRÜ
Kişniş otu; cilt iltihabı, ishal, ağız ülseri, kolesterol düzeyler, hazımsızlık üzere pek çok hastalığın tedavi edilmesinde değerli rol üstlenir.
Görünüşü maydanoza çok benzeyen kişniş, yemekler için baharat biçiminde kullanıldığı üzere, bitki çayı formunda de tüketilmektedir.
Kişniş otunun taze hali salata cinslerinde, kuru hali ise öğütülerek yemeklerin içerisinde kullanılmaktadır.
Kişniş bilhassa kandaki cıva ve öbür ziyanlı mineralleri atmaya yardımcı olan bir kan temizleyici bitkidir.
Kişniş tohumlarından 1 tatlı kaşığı alınarak hafif ezilir. 1 bardak kaynar suya dökülür. 5-10 dakika müddetle demlendirilir. Demlenen çay yemeklerden evvel birer bardak olarak içilir. Bu sayede kan bedellerinin daha sağlıklı olması mümkündür.
