Faydaları ile meşhur kuruyemişler listesinde birinci sıralarda yer alan cevizin kendisi kadar kabuğuyla bekletilen suyu da sıhhate fayda sağlıyor.
Ceviz, beyin sağlığı için de uzmanlar tarafından tüketilmesi önerilen mucizevi bir besin kaynağıdır. İçindeki şifalı özler kolaylıkla suya karışabildiği için bedene su yoluyla tesir etme süresi daha kısa hale gelebiliyor.
Barındırdığı vitamin ve minerallerle adeta bir sıhhat deposu olan cevizle kolay kolay hazırlanan ceviz suyu, bu mucizeyi bedenin farklı bölgelerine yönlendirmeye imkan tanıyor.
Peki ceviz suyu nasıl hazırlanır? İşte ceviz suyunun tanımı ve yararları..
CEVİZ SUYUNUN YARARLARI NELERDİR?
-
Adet devrinde şiddetli sancılar yaşayan bayanların, bu periyotlarını rahat geçirmesi için iki günde bir ceviz suyu içmelerinde yarar var.
-
Hamilelik periyodunda fazla kilo alınmaması için de yarar sağlayan ceviz suyu tıpkı vakitte içerdiği potasyum sayesinde annelik periyodundaki bayanların süt oranını artırır.
-
Demir ve protein unsurları beyin işlevlerini güçlendirerek Alzehimere yakalanma riskini düşürür. Tıpkı vakitte öbür beyin hastalıklarını da önler.
-
Halihazırda yüksek makus kolestrol sahip olan insanların ceviz suyu tüketmesi, bu makûs kolesterolun düzenlenmesinde tesirlidir.
-
Beyne olduğu kadar hudut sistemine de uygun gelen ceviz, burada deforme olmuş hücreleri onararak gerilim ve depresyon üzere ruhsal rahatsızlıkların yaşanmasını önler. Gece yatmadan bir saat evvel bir bardak ceviz suyu içmek daha rahat bir uyku geçirmenize takviye olur.
-
Cildin alt katmanında bulunan dermis katmanının onararak yaşlanmayı önler.
-
Omega-3 yağ asidi damarları temizler böylelikle kalp krizi geçirme mümkünlüğünü azaltır.
-
Ceviz suyuyla dişleri fırçalamak ve gargara yapmak, tertipli yapıldığı takdirde var olan diş tartarlarının geçmesini sağlar, yeni tartar oluşumunu önler, dişlerin beyazlamasına yardımcı olur.
CEVİZ SUYU TARİFİ
Yaklaşık 10 adet temizlenmiş cevizi 6 bardak ılık suya atın. 7/8 saat demlendirin. Bu karışımı sabah ve akşam bir bardak içebilirsiniz. Sabahları aç karnına, akşam ise yatmadan evvel içmeye ihtimam gösterin.
