Hormonal hayat boyunca genel olarak kiloyu, uykuyu, cildin görünümünü, tırnakları ve saçı, kalp sıhhatini, ruh halini ve hafızayı etkilerler. Kilo vermek istiyorsanız hormonlar işinize yarayabilirler.
Yemeye başladığınız andan itibaren hormonlar size eşlik eder. Bedende ne kadar yağ bulunduğunu söyleyerek ve iştah düzeylerini denetim ederek sindirimi uyaran ve beyne haber veren hormonlardır.
Hormonlar, bedenin organları ile gece gündüz temas halinde olan bir habercilerdir. Hormonal sıhhat gereğince düzgün ise organizma, besin unsurlarının emilimi de dahil olmak üzere fonksiyonlarını yerine daha güzel getirir. Öte yandan, hormonal istikrar bozulduğunda bedende çeşitli sıkıntılar başlar.
Hormonal sıfırlama diyeti, kaybedilen hormonal dengeyi tekrar kazandırır. Denetimden çıkmış bir bel etrafı, sabahları göz altı torbaları ve daima yorgunluk üzere belirtiler hormonal istikrarın bozulduğunu gösterir. Ve bu dengesizlik daha fazla acıkmanıza ve metabolizmanızın yavaşlamasına neden olurç. Bilhassa 5 hormon düzgün çalışmazlarsa kilo aldırır.
Kilo alımına neden olan 5 hormon
İyi çalışmadıklarında kilo aldıran hormonların en uygun bilineni kan şekerini denetim etmekten sorumlu olan insülindir. İnsülin düzeyi yükseldiğinde karbonhidrat isteği artar.
Diğerleri ise bilhassa geceleri yüksek kalorili yiyecekler yeme isteğine neden olan açlık hormonu ghrelin, besin ölçüsünün kâfi olup olmadığına karar vermesi için beyne ne kadar beden yağı olduğunu bildirerek iştahı düzenleyen leptin, yeterli seviyede olduğunda açlığı azaltan ve daha fazla kalori yakan adiponektin ve son olarak tehlikede olduğunda çabucak reaksiyon vermek gerektiği konusunda bedeni uyaran bu hormon olan kortizol.
Kortizol düzeyleri gerilim altında yükselir ve bu daima olursa kilo ile teması olduğu için bilhassa göbek bölgesindeki yağlanma artar.
Hormonal sıfırlama diyeti nasıl yapılır?
Hormonal sıfırlama diyeti, 3 günlük aralıklı oruçla başlar. Aralıklı oruç, son yıllarda hayli tanınan hale geldi ve kısa müddetli de olsa (haftada bir gün yahut günde bir öğün) yemekten vazgeçiren bir formüldür.
Bu aralıklı oruç devrinde karbonhidratlardan, doymuş yağlardan ve proteinlerden kaçınarak başlayabilirsiniz. Üçüncü günden sonra beden ahenk sağlar, fakat yanlışsız şartları yaratarak detoks desteklenmelidir. Gerilim azaltılmalı, ayrıyeten mide salgısını uyaran ve çeşitli sıkıntılara neden olabilen kahve de diyetten çıkarılmalıdır.
Ardından, kompleks karbonhidratların yendiği (glütensiz, diyetin son haftasında haftada iki sefer yine eklenecektir), bitkisel proteinlerin (baklagiller) ve sütün alındığı 4 günlük evre başlar. Glütensiz eserlerin tercih edilmesinin nedeni, bunların daha sindirilebilir olmaları ve bağırsak mukozası için daha az sorun yaratmalarıdır, bu da iltihaplanmayı önler.
Üçüncü basamakta hayvansal kaynaklı proteinler balıklardan alınmaya başlar. Bir sonraki basamakta temel olarak proteine dayalı, karbonhidratların büyük ölçüde az olduğu bir diyet izlenir. Bedeni bir cins ketoza yanlışsız iter ve böylelikle bedenin yağlara saldırmaya devam etmesine müsaade verir. Hormonal sıfırlama diyeti genel olarak budur ve daha fazla kilo vermek istiyorsanız, baştan başlayabilirsiniz.
Bu hormonal diyetin genel olarak şemasıdır, pekala hormonlarla münasebeti nedir? Bu diyetin sırrı, hormonal dengeyi korumak için yalnızca hangi yiyecekleri yiyeceğinizi seçmek değil, ne vakit yiyeceğinizi de seçmektir.
Sabah kahvaltısı tercihen meyvelerden elde edilen karbonhidratları ve glütensiz kepekli tahılları içermelidir zira böylelikle kan şekeri yükselir ve bedeni etkin ve tatmin eden memnunluk hormonu serotonin salgılanır.
Sabah 11 civarında testosteron, kortizol ve Dhea (kemik yoğunluğunu muhafazaya yardımcı olan hormon) eğrisi düşmeye başlar ve öğlen yemeği için bir şeyler alarak kendinizi neşelendirmeniz gerekir. 14:00’dan itibaren hormon üretimi artar, bu nedenle kolay yağlardan ve şekerlerden kaçınmak daha yeterlidir. Bu nedenle, örneğin öğle vakitlerinde yaz aylarında çok tanınan olan dondurma yeme fikri tam olarak en âlâ seçim değildir. Zerzevatları ve proteinleri ve kompleks karbonhidratları orta seviyede tüketmek daha güzeldir. Esmer pirinç, bakliyatlı bir makarna ve karabuğday üzere eserlerden oluşan bir öğün tüketilebilir. Karbonhidrat büsbütün çıkarılmamalı, yanlışsız ölçüde alınmalıdır. Kahvaltı ve öğlen yemeği için her vakit karbonhidrat uygundur. Akşam ise karbonhidrat azaltılmalıdır, insülin düzeyi yükselmez, kan şekeri denetim altında kalır ve kortizol salgısı da otomatik olarak sonlandırılarak glukagon ve GH (büyüme hormonu) hormonlarının gece aktive olması ve yağ yakıcı vazifesi görmesi sağlanır.
Yemeklerde E vitamini açısından varlıklı olduğu için cilt üzerinde de olumlu tesiri olan sızma zeytinyağı tercih edilmelidir. Ek olarak, yağ hücrelerinin metabolizmasını aktive etmeye yardımcı olan elma sirkesi, matcha çayı ve somon balığı tüketilmelidir. Chia tohumları ve kinoa artık diyetinizin bir modülü haline gelmelidir.
Tüm zerzevat ve meyveleri kâfi ölçüde tüketmeyi unutmayın. Kimi meyvelerin hormonal istikrar için başkalarından daha yararlı bir tesiri vardır.
Karpuz, muz ve kavun içerdikleri fruktoz sayesinde güç verir, hormon üretimini ve hücre yenilenmesini takviyeler. Faydalı hormonal tesiri için her gün avokado yenilmelidir. Cilt yaşlanmasını yavaşlatır, iltihap önleyici tesirleri vardır, kronik yorgunluk ve uykusuzlukla savaşır.
Kiraz ve çilek endokrin sistemin güçlü uyarıcılarıdır ve karaciğeri temizlerler. Narın hormonal metabolizma üzerinde muazzam yararları vardır ve bilhassa bayanlar için güçlü bir yaşlanma aksisi ilaçtır. Hormon sistemini yine dengelemek için en az bir ay boyunca her gün bir bardak nar suyu içilmesi önerilir.
Papaya ve kırmızı üzüm kilo vermeye yardımcı olan ve hormon üretimini en çok etkileyen meyvelerdendir.
