Türkiye’yi ekranlara kilitleyen Masterchef Türkiye’nin 17 Kasım 2020 salı günü yayınlanacak yeni kısmında yarışmacılar Akçaabat köftesi yapacaklar. Akçaabat köftesi nasıl yapılır sorusunun cevabı birçok kişinin merak edip araştırdığı yemekler ortasında yer almaya başladı. Trabzon ekmeğiyle birlikte eşsiz bir lezzet haline gelen, Akçaabat köftesi nasıl yapılır. Akçaabat köftesi tanım. Akçaabat köftesi için gerekli materyaller?
Ev hanımlarının sıklıkla araştırdığı yemekler ortasında yer alan Akçaabat köftesi tanımını sizler için hazırladık. Soflarında farklı tatlara yer vermek isteyen konut hanımları için en kolay ve pratik Akçaabat köftesi tanımı.
AKÇAABAT KÖFTESİ TANIMI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
500 gram dana kıyma
100 gram yağlı kuzu boşluk eti
4 diş sarımsak
1 su bardağı Trabzon ekmeği kırıntısı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 adet domates
2 adet yeşil sivri biber
AKÇAABAT KÖFTESİ TARİFİNİN PÜF NOKTASI
İki farklı kıymayı birebir anda çektirmek, fazla yağ ek etmeden ülkü köfteye ulaşmanıza yardımcı olur.
AKÇAABAT KÖFTESİ TANIMININ PİŞİRME ÖNERİSİ
Dilerseniz fırının ızgara telinde 180 derecelik fırında da köftelerinizi pişirebilirsiniz.
AKÇAABAT KÖFTESİ TANIMI NASIL YAPILIR?
Trabzon ekmeği içini rondodan geçirin ve bir gece düzgünce kuruması için, bir tepsiye yayın ve üzerine tülbent örterek bekletin.
İki kıymayı birlikte çektirebilirseniz daha kolay harmanlancaktır. Şayet çektiremediyseniz iki kıymayı ekmek içiyle birlikte 5 dakika kadar yoğurun.
Sarımsağı, tuz ve karabiberi ek edin.
Rulo haline getirin ve buzdolabında bu haliyle 30 dk dinlendirin.
Bıçak yardımıyla porsiyonlayın ve avuç içinizle bastırın.
İyice ısınmış, hafif yağlanmış döküm tavada önlü artlı kızartın. Domates ve biberleri de tavaya dizin. Yavaşça közleyin.
Sunum tabağına yerleştirin ve afiyetle servis edin.
(Kaynak: acunn.com)
Kanser hastaları nasıl beslenmeli?
Bebeklerde en sık görülen hastalıklar
GOP Avrasya Hastanesinin Pandemi sürecindeki çalışmaları
Berat Albayrak gitti hengame bitmedi. Orhan Uğuroğlu ve Yavuz Selim Demirağ yorumluyor
Tarihe not düşsün Ergenekon davasında yaşananları bir bir anlattı
Depremde ölmemek için kaç para maaş almalısınız?
