Boza çoğunlukla kışın tüketilen bir içecek olarak bilinmektedir. Kışın vazgeçilmez içecekleri ortasında yer alan bozanın birçok çok yararı bulunmaktadır.
Bozanın yararlarını duyduğunuzda kulaklarınıza inanamayacaksınız. Farklı rahatsızlıklara âlâ gelen bozanın saymakla bitmeyen yararlarını sizler için derledik.
Kış aylarına girdiğimiz şu günlerde hastalıklar arttı ve bağışıklık sistemleri güçsüz kalmaya başladı. Pekala boza tüketerek nasıl şifa bulabiliriz? İşte bozanın bilinmeyen yararları…
Sindirimi kolaylaştırır
Boza içerisinde bulunan etkin mayalar ve laktik asit yardımıyla sindirim sistemini rahatlatır. Ancak fazla tüketilmesi durumunda gaz ve ishal üzere meselelere yol açabilir.
Bağışıklığı güçlendirir
Antioksidanlar bakımında epeyce güçlü bir besin olan boza bağışıklık sisteminin güçlenmesine imkan sağlar. Boza bağırsak florasını dengeleyerek bağışıklığı güçlendirir. Bu sayede soğuk algınlığı ve kanserden korunmaya dayanak olur.
Anne sütünü artırır
Boza emziren annelerde artan güç ve sıvı muhtaçlığını karşılayarak süt imalini artırma özelliğine sahiptir.
Çocuklarda büyümeye yardımcı olur
Boza çocuklarda büyüme için gerekli olan güç gereksinimini karşılar. Artan güç gereksinimi ile birlikte metabolizmadaki süreçleri yönetmek için vitamin ihtiyaçları de artar. B vitaminleri karbonhidrat metabolizmasında yer almakla bir arada, hafızayı güçlendirir odaklanmayı kolaylaştırır.
Enerji verir
Özellikle uzun mühletler spor idmanı yapan sportmenlerin güç gereksinimlerini karşılar. B kümesi vitaminleri, karbonhidratların yakılıp güç açığa çıkmasını sağlar ve hudut sistemini korur. Probiyotik olmasıyla da atletlerin bağışıklık sistemine dayanak olur.
Depresyonu önlemeye yardımcı olur
Bozanın sinir sistemi üzerinde olumlu bir tesiri olduğu biliniyor. B kümesi vitaminleri bakımından varlıklı olan boza duygu durumu üzerinde tesirlidir. Boza anksiyetenin önlenmesinde de epey tesirlidir.
